Программа анализа и учета стоп-листов предприятия 4.0.0 Help

Прогноз стоп-листа

Что это?

Прогноз стоп-листа (Pattern Matching) — инструмент, который анализирует историю заказов перед каждым попаданием продукта в стоп-лист и вычисляет «порог опасности». Когда текущее потребление приближается к этому порогу — система предупреждает о риске.

Как это работает

Система строит профиль для каждой пары продукт + точка:

  1. Находит все случаи попадания продукта в стоп-лист за последние N дней

  2. Для каждого случая подсчитывает, сколько порций было продано за 1, 2 и 4 часа до стоп-листа

  3. Усредняет эти значения — получается порог: типичный объём заказов перед стоп-листом

  4. Сравнивает порог с текущим потреблением за последние 1/2/4 часа

  5. Вычисляет уровень риска — насколько текущее потребление близко к порогу

Уровни риска

Уровень

Процент от порога

Описание

low

< 50%

Потребление в норме

medium

50–75%

Повышенное потребление, стоит обратить внимание

high

75–90%

Высокий риск, рекомендуется проверить остатки

critical

> 90%

Потребление на уровне, при котором обычно начинается стоп-лист

Параметры запроса

Параметр

Обязательный

По умолчанию

Описание

historyDays

нет

30

Глубина исторического анализа (дни)

companyId

нет

Фильтр по точке

minSamples

нет

3

Минимальное число стоп-лист записей для формирования порога

Где найти

Раздел Аналитика в меню приложения.

Данные ответа

Для каждой пары продукт + точка возвращаются:

  • threshold — средний объём заказов перед стоп-листом (порции и выручка за 1/2/4 часа)

  • current — текущий объём заказов за последние 1/2/4 часа

  • riskPercent — максимальное отношение текущего потребления к порогу (по трём окнам)

  • riskLevel — уровень риска (low, medium, high, critical)

  • sampleSize — на скольких исторических стоп-листах построен прогноз

Результат отсортирован по уровню риска (от самого высокого).

Пример использования

Менеджер смены видит в 14:00:

Это означает, что за последний час продано 12 порций — 77% от порога, при котором блюдо обычно заканчивается. Нужно проверить остатки и, возможно, сделать дополнительный заказ поставщику.

Требования

  • Наличие данных о заказах (подключённый плагин IIKO)

  • Минимум 3 случая стоп-листа для продукта (настраивается через minSamples)

  • Права доступа к разделу «Аналитика»

10 March 2026